Dette er noe helt annet enn Hennig Olsens Sandwich (jeg er stor fan); så er du advart. Denne er kraftigere og crunchy. Oppskriften er basert på Smitten Kitchens Saltine Crack Ice Cream Sandwiches, men jeg har gjort noen justeringer så den er tilpasset langpanne og kjeks du får i norske butikker. Jeg hadde heller ikke mandler for hånden, så jeg…
Min amerikanske kone sverger til dill pickles. Om du syns det høres litt merkelig ut, så er altså preferanse på sylteagurk seriøse greier i USA. Det står mellom åpenbart søte sweet pickles, syrlige dill pickles og bread-and-butter-pickles (balansert mellom surt og søtt). Dette er større enn oransje og svarte krokodiller, det er mer som svineribbe og pinnekjøtt. Kanskje litt verre…
Nå kan du lage signaturdrinken fra Torggata Botaniske, «Norges grønneste coctailbar», via smak.no. Vi prøvde, og det gikk knallbra.
