Kanelsnurrer fra Lom med ekstra twist
Oppskrift på Morten Schakendas kanelsnurrer uten kardemomme og ekstra guffe.
Browsing Category : Amerikansk
Hjemmelagde green mint baking chips
Siden mint chips chips til baking er umulig å oppdrive her til lands, må man lage dem selv. Det er ganske enkelt, her er oppskriften.
Mais-suppe med bønner, chili og feta- og rømmesaus
Fra midten av juli får du ferske maiskolber i butikkene, og du kan gjøre masse bra med dem i tillegg til å legge dem på grillen. Her kommer et hett tips, en av familiens store favoritter, maissuppe. Supper er ikke det åpenbare valget om sommeren, men denne er både fyldig, frisk og litt crunchy, og passer fint når det er…
Dill pickles (syrlige sylteagurker)
Min amerikanske kone sverger til dill pickles. Om du syns det høres litt merkelig ut, så er altså preferanse på sylteagurk seriøse greier i USA. Det står mellom åpenbart søte sweet pickles, syrlige dill pickles og bread-and-butter-pickles (balansert mellom surt og søtt). Dette er større enn oransje og svarte krokodiller, det er mer som svineribbe og pinnekjøtt. Kanskje litt verre…
Den ultimate kirsebærpai
Det aller beste du kan gjøre med kirsebær er å lage en klassisk amerikansk, Twin Peaks-type kirsebærpai.